Doug Marcaida est un maître d'arts martiaux philippin et instructeur de couteau renommé. Il est surtout connu pour sa participation en tant que juge et mentor dans l'émission télévisée Forged in Fire, qui met en compétition des forgerons pour créer des armes historiques et modernes.
Marcaida est également connu pour son style de combat au couteau appelé "Filipino Combat Systems" (FCS), qui est basé sur les techniques de l'art martial philippin Kali. Il est considéré comme un expert en carottage, une technique utilisée pour pénétrer la protection de l'adversaire en coupant avec précision à travers un objet.
Marcaida est né aux Philippines et a immigré aux États-Unis dans les années 1980. Il a commencé à enseigner l'art martiale philippin en 1985 et a depuis acquis une grande reconnaissance dans le monde des arts martiaux et de la communauté des couteaux.
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